Böker Manufaktur Solingen Core Schalmesser> Peeling Knives

Was Haben Trier, Wiesbaden, Munster Und Luneburg Gemeinsam? Neben Historischen Stadtkernen, Uberregionalen Sehenswurdigkeiten Und Einer Langen Tradition Als Bedeutende Handelsstadte Vor Allem Eines: Sie Beherbergen Exzellent Gefuhrte Stahlwarenhandler, Die Sich Durch Ein Breites Warenangebot Und Eine Hohe Fach- Und Beratungskompetenz Seit Vielen Jahren Einen Namen Gemacht Haben.

Die Jahrzehntelange Erfahrung, Das Ausgezeichnete Know-How Und Das Tagtaglich Im Geschaftsalltag Bewiesene Gespur Fur Die Anforderungen Und Bedurfnisse Von Koch- Und Kuchenbegeisterten Kunden Haben Wir Uns Zunutze Gemacht Und Gemeinsam Mit Unserer Fast 150-Jahrige Erfahrung Als Solinger Messermanufaktur In Die Produktentwicklung Der Boker Core Serie Fliesen Zu Lassen. Entstanden Ist Ein Produkt, Welches Sich Aufgrund Der Dynamischen Linienfuhrung, Dem Hervorragenden Handling Und Der Atemberaubenden Schneidfahigkeiten Das Pradikat „Empfohlen Von Fuhrenden Fachhandlern” Mehr Als Verdient Hat.

Der Massive Klingenrohling Aus Der Fur Hochwertige Kuchenmesser Exzellent Geeigneten Chrom-Molybdan-Vanadium- Legierung (X50Crmov15) Wird Durch Die Aufwandige Schmiedung In Solinger Handarbeit Zusatzlich Im Gefuge Optimiert Und Anschliesend Auf 58 Hrc Gehartet. Fur Eine Langere Standzeit Der Klinge Und Ein Noch Feineres Schnittbild Wird Der Bei Uns Ubliche Traditionelle Handabzug Zusatzlich Hochglanzpoliert.

Der Geschmiedete Kropf Bietet Jederzeit Einen Sicheren Griff Und Schutzt Bei Einem Abrutschen Vor Moglichen Verletzungen. Als Besonderes Design-Feature Ist Der Klingenrucken Bei Allen Messern Dieser Serie Sanft Abgerundet. So Liegt Das Messer In Jeder Griffposition Angenehm In Der Hand Und Verhindert Auch Bei Starkerem Druck Auf Den Klingenrucken Im Wiegeschnitt Ein Unangenehmes Druckgefuhl In Der Hand. Die Wunderschon Gemaserten Und Perfekt Proportionierten Griffe Aus Walnussholz Vervollstandigen Das Stimmige Gesamtbild.

Das Schalmesser Ist Besonders Handlich Und Verfugt Uber Eine Kurze Gebogene Klinge. Alle Kleineren Arbeiten In Der Kuche Werden Mit Diesem Messer Durchgefuhrt. Zu Den Hauptaufgaben Gehort, Wie Der Name Schon Sagt, Das Schalen Von Obst Und Gemuse. Es Ist Perfekt Geeignet, Um Dicht An Der Schale Entlangzuschneiden.

„Besonders Gut Gefallt Mir Die Absolute Funktionsorientierung Der Boker Core Kochmesserserie. Das Design Ist Ausgesprochen Gefallig – Nicht Uberladen – Und Entspricht Aufgrund Des Sauberen Abschlusses Zwischen Geschmiedetem Kropf Und Dem Griff Aus Walnussholz Auch Aus Hygienischer Sicht Unseren Vorstellungen.”
Jorg Lamskemper, Obermeister Der Messerschmiede-Innung Munster

„Heimische Holzer Wie Das Bei Dieser Serie Verwendete Walnussholz Erfreuen Sich Zunehmend Groser Beliebtheit Und Finden Sich Bei Vielen Angesagten Kuchenaccessoires Wieder. Wir Unterstutzen Die Verwendung Von Lokalen Materialien Und Produkten, Die Noch In Traditioneller Solinger Handarbeit Hergestellt Werden.”
Oliver Gayer, Obermeister Der Messerschmiede-Innung Nordbayern